| 1. О профессиональных инструкциях рабочим |
3 |
| 2. Образцы рабочих инструкций |
9 |
| 2.1. Хлебопекарно-макаронное производство |
9 |
| Дрожжевод 2-го, 3-го разряда |
9 |
| Заквасчик 4-5-го разряда |
17 |
| Кочегар производственных печей 2-го, 3-го разряда |
21 |
| Машинист машины по чистке и смазке листов 3-го разряда |
30 |
| Машинист низальных машин 2-го разряда |
34 |
| Машинист ошпарочного агрегата 2-го, 3-го разряда |
38 |
| Машинист поточной линии формования хлебных изделий 4-го разряда |
46 |
| Машинист расстойного шкафа 2-го разряда |
51 |
| Машинист раскаточно-закаточных машин 4-го разряда |
55 |
| Машинист резальных машин 3-го разряда |
59 |
| Машинист тесторазделочных машин 2-го разряда |
63 |
| Машинист поточно-автоматической линии 5-го разряда |
67 |
| Оператор установки бестарного хранения сырья 4-го разряда |
72 |
| Пекарь 2-го, 3-го, 4-го, 5-го разряда |
77 |
| Пекарь-мастер 4-го разряда |
96 |
| Полимеризаторщик металлических форм и листов 4-го разряда |
101 |
| Прессовщик полуфабриката макаронных изделий 4-го разряда |
105 |
| Сушильщик длиннотрубчатых макарон 4-го разряда |
109 |
| Тестовод 2-го, 3-го, 4-го, 5-го разряда |
113 |
| Укладчик хлебобулочных изделий 2-го разряда |
131 |
| Формовщик теста 3-го разряда |
135 |
| 2.2. Элеваторное, мукомольно-крупяное и комбикормовое производства |
139 |
| Аппаратчик комбикормового производства 2-го, 3-го, 4-го, 5-го, 6-го разряда |
139 |
| Аппаратчик крупяного производства 2-го, 3-го, 4-го, 5-го, 6-го разряда |
164 |
| Аппаратчик мукомольного производства 2-го, 3-го, 4-го, 5-го, 6-го разряда |
189 |
| Аппаратчик обработки зерна 2-го, 3-го, 4-го, 5-го, 6-го разряда |
215 |
| Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин 2-го, 3-го, 4-го, 5-го разряда |
241 |
| Машинист линий аэрозольтранспорта 4-го разряда |
260 |
| Мельник 4-го разряда |
264 |
| Оператор дезинсекционных установок 4-го, 5-го разряда |
269 |
| Оператор пакетоформирующих машин 3-го, 5-го разряда |
279 |
| Оператор пульта управления 4-го разряда |
288 |
| 3. Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Выпуск 51 (Извлечение) |
293 |
| 3.1. Хлебопекарно-макаронное производство |
293 |
| § 1,2. Дрожжевод 2-й, 3-й разряд |
293 |
| § 3. Заквасчик 4–5-й разряд |
294 |
| § 4,5. Кочегар производственных печей 2-й, 3-й разряд |
295 |
| § 6. Машинист машины по чистке и смазке листов 3-й разряд |
296 |
| § 7. Машинист низальных машин 2-й разряд |
297 |
| § 10. Машинист поточной линии формования хлебных изделий 4-й разряд |
298 |
| § 11. Машинист расстойного шкафа 2-й разряд |
298 |
| § 12. Машинист раскаточно-закаточных машин 2-й разряд |
298 |
| § 13. Машинист резальных машин 3-й разряд |
298 |
| § 8, 9. Машинист ошпарочного агрегата 2-й, 3-й разряд |
298 |
| § 14. Машинист тесторазделочных машин 2-й разряд |
299 |
| § 15. Машинист поточно-автоматической линии 5-й разряд |
300 |
| § 16. Оператор установки бестарного хранения сырья 4-й разряд |
300 |
| § 17,18,19,20. Пекарь 2-й, 3-й, 4-й, 5-й разряд |
301 |
| § 21. Пекарь-мастер 4-й разряд |
303 |
| § 22. Полимеризаторщик металлических форм и листов 4-й разряд |
304 |
| § 23. Прессовщик полуфабриката макаронных изделий 4-й разряд |
305 |
| § 24. Сушильщик длиннотрубчатых макарон 4-й разряд |
305 |
| § 25, 26, 27, 28. Тестовод 2-й, 3-й, 4-й, 5-й разряд |
306 |
| § 29. Укладчик хлебобулочных изделий 2-й разряд |
308 |
| § 30. Формовщик теста 3-й разряд |
308 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом, с указанием их наименований по действовавшему выпуску и разделу ЕТКС, утвержденному в 1999 г. |
309 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных действовавшим выпуском 51 ЕТКС, утвержденным в 1999 г., с указанием их наименований по выпуску и разделу ЕТКС издания 1986 г. |
311 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных выпуском и разделом ЕТКС издания 1986 г., с указанием измененных наименований профессий, разделов и выпусков по выпуску 51 ЕТКС, утвержденному в 1999 г. |
313 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных действовавшим выпуском 51 ЕТКС, утвержденным в 1999 г., с указанием измененных наименований профессий, разделов и выпусков, в которые они включены |
315 |
| 3.2. Элеваторное, мукомольно-крупяное и комбикормовое производства |
317 |
| § 1, 2, 3, 4, 5. Аппаратчик комбикормового производства 2-й, 3-й, 4-й, 5-й, 6-й разряд |
317 |
| § 6, 7, 8, 9, 10. Аппаратчик крупяного производства 2-й, 3-й, 4-й, 5-й, 6-й разряд |
320 |
| § 11, 12, 13, 14, 15. Аппаратчик мукомольного производства 2-й, 3-й, 4-й, 5-й, 6-й разряд |
323 |
| § 16, 17, 18, 19, 20. Аппаратчик обработки зерна 2-й, 3-й, 4-й, 5-й, 6-й разряд |
327 |
| § 21, 22, 23, 24. Машинист зерновых погрузочно-разгрузочных машин 2-й, 3-й, 4-й, 5-й разряд |
331 |
| § 25. Машинист линий аэрозольтранспорта 4-й разряд |
332 |
| § 26. Мельник 4-й разряд |
333 |
| § 27. Оператор десинсекционных установок 4-й разряд |
334 |
| § 28. Оператор десинсекционных установок 5-й разряд |
335 |
| § 29, 30. Оператор пакетоформирующих машин 3-й, 5-й разряд |
336 |
| § 31. Оператор пульта управления 4-й разряд |
336 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных настоящим разделом, с указанием их наименований по действовавшему выпуску и разделу ЕТКС, утвержденному в 1999 г. |
337 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных действовавшим выпуском 51 ЕТКС, утвержденным в 1999 г., с указанием их наименований по выпуску и разделу ЕТКС издания 1986 г. |
338 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных выпуском и разделом ЕТКС издания 1986 г., с указанием измененных наименований профессий, разделов и выпусков по выпуску 51 ЕТКС, утвержденному в 1999 г. |
339 |
| Перечень наименований профессий рабочих, предусмотренных действовавшим выпуском 51 ЕТКС, утвержденным в 1999 г., с указанием измененных наименований профессий, разделов и выпусков, в которые они включены |
